martes 11 de agosto, 2026

Expoferia Yerba Mate y Alfajores: Un encuentro para celebrar sabores e identidad

5 de agosto 2025

Los días 9 y 10 de agosto, de 15 a 21 horas, el Museo de Ciencias Naturales "Augusto G. Schulz", será el escenario de la Expoferia Yerba Mate y Alfajores, una propuesta organizada por Nina del Norte en colaboración con EmprendePuey. Con el lema "Cocinamos cultura, compartimos identidad", el evento reunirá a emprendedores gastronómicos y artesanos en un espacio dedicado a dos íconos de la tradición argentina: la yerba mate y los alfajores regionales.

Los visitantes podrán disfrutar de degustaciones de yerba mate tradicional, orgánica y con hierbas, así como de alfajores artesanales con identidad local. Además, habrá conversatorios y muestras sobre las raíces culturales de estos productos, actividades lúdicas para niños y un ambiente enriquecido con música, poesía y sabores del Norte.

La programación incluye talleres imperdibles: el sábado 9, a las 16 horas, el sommelier Martín Gómez desentrañará "Mitos, verdades y chamuyos del mate", mientras que Laura Zapata guiará un taller de arte para niños. A las 17 horas, se realizará un taller de packaging a cargo de Laura Zapata y el equipo de EDITAR, seguido a las 18 horas por un taller de blends con yerba mate liderado por Florencia Pedrotti.

El domingo 10, las actividades continuarán con una nueva edición del conversatorio sobre yerba mate de Martín Gómez y otro taller infantil de arte. A las 17 horas, Nina del Norte, Laura Oestman y Luciano Pokorasky presentarán "Trío de sabores chaqueños", y a las 18 horas, Florencia Pedrotti y Martín Gómez ofrecerán una experiencia sensorial de yerba mate.

La música también será protagonista: el sábado a las 19:30 horas, Fernando Bergagno brindará un recital emotivo, y el domingo a las 19 horas, 40 Grados Folklore cerrará el evento con energía y tradición.

Con entrada libre y gratuita, la Expoferia es una oportunidad para valorar lo nuestro, fortalecer lazos y vivir una experiencia cultural integral. Una invitación a saborear, aprender y celebrar la identidad del Norte argentino.

La grilla completa de talleres

📌 SÁBADO
🕓 16 hs | “Mitos, verdades y chamuyos del mate” con el sommelier Martín Gómez
🕓 16 hs | Taller de arte para niñxs con Laura Zapata
🕔 17 hs | Taller de Packaging con Laura Zapata y la gráfica EDITAR
🕕 18 hs | Taller de blends con yerba mate a cargo de Florencia Pedrotti

📌 DOMINGO
🕓 16 hs | “Mitos, verdades y chamuyos del mate” con Martín Gómez
🕓 16 hs | Taller de arte para niñxs con Laura Zapata
🕔 17 hs | “Trío de sabores chaqueños” con Nina del Norte, Laura Oestman y Luciano Pokorasky
🕕 18 hs | Experiencia sensorial de yerba mate con Florencia Pedrotti y Martín Gómez

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