En la noche más feliz del año para quienes son fans del helado artesanal, Heladería Capricho abrió sus puertas para celebrar junto amigos, clientes y allegados esta nueva apertura. En la misma esquina donde desembarcaron por primera en Resistencia, desde este jueves vuelven a compartir la alegría de ofrecer sus helados de tradición familiar.
La esquina de Sarmiento y Ayacucho es una esquina reconocida por los ricos helados. Hace 20 años llegaron por primera vez a Resistencia desde San Martín para expandir sus horizontes como empresa familiar. La circunstacias de la vida, llevaron a dejar este lugar en manos de otro maestro heladero, don Dino Paganucci, quien hace unos meses decidió cerrar y ofrecerle este espacio nuevamente a Rubén Mosso y a su hijo Mayco. De esta manera, Heladería Capricho vuelve a Resistencia, renovada pero con la misma vocación de seguir trabajando en lo que aman hacer.
Durante la inauguración, Rubén Mosso se mostró muy emocionado con esta nueva apertura, es el trabajo de su vida, el que hoy trasciende y que su hijo Mayco toma la posta para seguir adelante con la tradición familiar. "Contra viento y marea estamos aca, aún hay muchas cosas por mostrarle por compartir, esperamos que les guste el producto", destacó tras el corte de cinta.
Fue una noche muy emotiva, donde lo acompañó toda su familia, sus tres hijos: Mayco, Mayra y Marcos y todos sus nietos. Rubén Mosso contó su historia ante los muchos medios de prensa que lo entrevistaron durante el evento y aseguró "volví renovado" para reabrir las puertas del mismo lugar que hace 20 años lo recibía muy lejos de su casa.
Por su parte, Mayco Mosso destacó que los atributos de los helados Capricho, son el resultado de un sistema de gestión de calidad que abarca todo el proceso de elaboración, desde la llegada de la materia prima hasta la salida del producto para comercializar en sus distintas sedes de San Martín, Pampa del Indio y Resistencia. También valoró la selección de materia prima de excelencia que garantiza productos de alta calidad, con lo cuales han alcanzado el reconocimiento y el prestigio de su marca que lleva casi tres décadas dedicadas a la producción de helados artesanales.
En el marco de Lla Noche de las Heladerías, Resistencia celebró la apertura de Capricho en una noche que anticipa miles de encuentros y celebraciones en torno a los helados que tanta felicidad traen a la vida de grandes y chicos.