Del 26 al 29 de octubre, cinco establecimientos de la ciudad se suman a una propuesta que celebra el Día Mundial de la Pasta con platos a precio promocional. Una invitación a redescubrir los sabores de la gastronomía local.
Hay platos que no necesitan presentación. La pasta es uno de ellos. Ya sea en su versión más clásica, con una salsa de tomate y albahaca, o en preparaciones más audaces, siempre encuentra un lugar en la mesa de los argentinos. Y esta semana, en Resistencia, tiene una excusa perfecta para celebrarse.
Del 26 al 29 de octubre, la ciudad se suma a la Semana de las Pastas, una iniciativa impulsada por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines del Chaco. Durante esos cuatro días, cinco establecimientos ofrecerán platos de pasta a un precio promocional de $10.000.
Los locales adheridos
La propuesta reúne a cinco espacios con identidad propia, cada uno con su estilo y su propuesta gastronómica:
La Biela: un clásico de Resistencia, con años de trayectoria y una carta que combina lo tradicional con lo contemporáneo.
Ricollini: conocido por sus platos artesanales y su compromiso con la comunidad, como lo demostró en la campaña solidaria "Ñoquis para el IACCO".
Baco Chopería: un espacio que combina gastronomía y cerveza artesanal.
Parruca: una propuesta que invita a descubrir sabores con identidad local.
Mood Coffee: un lugar que se adapta a cada momento del día, desde el café hasta la cena.
Cada uno de ellos ofrecerá su versión de la pasta, lo que garantiza una experiencia variada y para todos los gustos.
Una fecha con historia
La propuesta se enmarca en el Día Mundial de la Pasta, que se celebra cada 25 de octubre. La fecha fue instaurada en 1995 durante el Congreso Mundial de la Pasta en Roma, con el objetivo de reconocer a este alimento como un símbolo de la cultura italiana y un pilar de la dieta mediterránea.
En Argentina, la pasta ocupa un lugar central en la mesa familiar. Desde los domingos de tallarines con tuco hasta las noches de fideos con manteca, es un plato que trasciende generaciones y clases sociales. Y en Resistencia, la comunidad gastronómica se suma a la celebración con una propuesta accesible y de calidad.
Una iniciativa para promover la gastronomía local
Desde la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines del Chaco, destacaron que esta propuesta busca "acompañar y promover la gastronomía local". En un contexto económico desafiante, ofrecer platos a precio promocional es una forma de acercar la experiencia de salir a comer a más personas.
Además, la iniciativa permite que los establecimientos participantes ganen visibilidad y atraigan nuevos clientes, en una semana que promete movimiento en la ciudad.
Cómo participar
Para conocer los detalles de cada propuesta, los interesados pueden consultar las redes sociales de la Asociación y de los establecimientos participantes. Cada local informará su menú, horarios y condiciones de la promoción.
La invitación está hecha: elegí tu lugar favorito, reuní a los tuyos y disfrutá de una semana que celebra uno de los platos más queridos de la gastronomía argentina.
