La Andariega sigue los rastros de los sabores nómades. Esta vez, el hallazgo está en el corazón de Frescas Mercadito con una nueva Veredita, donde la cocina china se instala un solo día, este sábado 11 de abril, con mesas, woks calientes y una promesa clara: reservá, pedí delivery o pasá a retirar. No hay excusas para quedarse sin tu hong shao rou.
¿Cuándo y dónde?
La cita es este sábado 11 de abril desde las 21 horas en Frescas Mercadito, ubicado en Corrientes 494. El evento es por una noche, con capacidad limitada. Por eso, los organizadores ya abrieron la agenda de reservas para quienes quieran sentarse a comer en el lugar.
Para los que no pueden acercarse: delivery y retiro
Esta Veredita también piensa en los que prefieren el sillón de su casa. Van a estar tomando pedidos para delivery y para retiros por el local. El consejo de La Andariega: escribiles con anticipación, que estos platos vuelan. Encontralos en Instagram @frescasmercadito
El menú que asoma (y enamora)
La carta es corta, directa y con ADN chino casero. Estos son los protagonistas:
- Guotie de cerdo – ravioles chinos a la chapa.
- Siu mai de hongos shiitake – ravioles chinos al vapor.
- Baozi abierto de pollo frito especiado (con opción portobello).
- Mini bazoises de verdura.
- Chow mian cantonés.
- Hong shao rou – cerdo al estilo Shanghai.
- Chauchas al wok con ajíes.
Si sos de los que siguen el mapa de La Andariega, este sábado tenés una parada obligada. Reservá tu lugar, pedí tu vianda o pasate a buscar. Pero no te duermas: La Veredita es de esas apariciones que duran lo que un wok bien caliente.
